25. september - Svetový deň mlieka na školách je medzinárodnou každoročnou udalosťou podporovanou a propagovanou od roku 2000 Organizáciou pre výživu a poľnohospodárstvo. Mlieko a mliečne produkty pomáhajú naplniť požiadavky na plnohodnotnú výživu rastúceho organizmu. Podstatou tohto dňa je oslava významu mlieka na školách.
Počas Týždňa mlieka si žiaci I. stupňa užili pestrý a zábavný program, ktorý pre nich pripravili šikovné žiačky z IX.B a V.A. Deti sa dozvedeli množstvo zaujímavých informácií o mliečnych výrobkoch, ich výrobe a význame pre zdravie. Súčasťou programu bola aj praktická aktivita – žiaci si mohli vyskúšať, aké je to podojiť kravu, čo bol pre mnohých nezabudnuteľný zážitok. Celé dopoludnie sa nieslo v duchu učenia hrou, radosti a objavovania.
Žiaci II. Stupňa na hodinách BIO a CHE absolvovali program „Mliečna cesta“. Počas nej si vyskúšali jednoduchý chemický pokus – zmiešali mlieko s octom, čím vyvolali zrážanie bielkovín. Následne pomocou filtrácie oddelili vzniknutú zrazeninu, čím si vlastnoručne vytvorili tvaroh. Žiaci sa tak hravou formou oboznámili s procesom zrážania mliečnych bielkovín a získali praktickú skúsenosť s jednoduchými laboratórnymi technikami.
Veríme, že získané vedomosti budú žiaci našej školy naďalej využívať v každodennom živote a nezabudnú na dôležitosť pravidelného príjmu mliečnych výrobkov.
